TEKS PROSEDURAL BERSUMBER KEARIFAN LOKAL DARI KABUPATEN SINTANG BAHAN BACAAN PENGAYAAN PELAJARAN BAHASA TINGKAT MENENGAH ATAS

Pengarang: 

KHAIRUL FUAD, EVI NOVIANTI, DEWI JULIASTUTY

Penerbit: 

BALAI BAHASA

Tahun Terbit: 

2018

Daerah/Wilayah: 
Kalimantan Barat
Rak: 

BAH-400.2 (400-409)

ISSN/ISBN: 

978-602-61974-6-7

Jumlah Halaman: 
75

Buku ini merupakan teks yang diperuntukkan untuk bahan bacaan pengayaan pelajaran Bahasa Indonesia Tingkat Menengah Atas. Penulisan teks prosedural adalah satu kegiatan yang dilakukan Balai Bahasa Kalimantan Barat. Pelaksanaannya dianggap penting dikarenakan untuk mengenalkan kearifan lokal masyarakat terutama masyarakat di Kabupaten Sintang kepada peserta didik yang ada di Tingkat Menengah Atas. Teks prosedural yang ditampilkan di dalam buku ini meliputi teks prosedural tradisi, teks prosedural kuliner, teks prosedural kriya dan teks prosedural herbal. Adapun pembagiannya diantaranya sebagai berikut pada teks prosedural tradisi meliputi beladang (menanam padi secara tradisional), terempoh, permainan gasing, nuron nebiak kaik, menangkap ikan dengan seruak, ritual anak turun tangga, nikap asam, makan asam. Teks prosedural kuliner diantaranya kue serabi, pedak ikan, mie ubi ungu, bakso ikan belidak, temed (kerupuk basah), kue tumpik, kue sungkoi, sayur umbut kelapa, rompah (makanan ciri khas Dayak linoh Pudau), dan sebagainya. Teks prosedural kriya meliputi tenun ikat Dayak Sintang, kemansai kerajinan tangan khas Sintang, gelang simpai, pokok telok, cara membuat dan menggunakan rawai untuk memancing ikan pada masyarakat Sintang, membuat utap, ragak empusak. Teks prosedural herbal meliputi pucuk daun bamboo penurun panas dalam, obat senggugut, dan kasai.